La Ferme des Moines : une table insolite au cœur de Jungholtz

🏰 La Ferme des Moines : une expérience culinaire insolite à deux pas de nos gîtes

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🍷 Un restaurant alsacien… pas comme les autres

Niché dans un vallon verdoyant de Jungholtz, juste à côté de la célèbre Basilique de Thierenbach, La Ferme des Moines est l’un de ces lieux dont on se souvient longtemps. Dès l’entrée, on est saisi par l’ambiance monastique et feutrée, à la fois solennelle et chaleureuse : murs en pierre, bois massif, chandeliers, et cette immense table de 2,5 tonnes qui trône au centre de la salle principale. Ici, tout a été pensé pour vous plonger dans un décor inspiré du XVIIIᵉ siècle, sans sacrifier le confort.

🔥 Une cuisine à vivre, pas seulement à déguster

La spécialité de la maison ? La cuisson sur pierre volcanique, une expérience à part entière :

• On vous apporte votre viande crue sur une pierre chauffée à blanc.
• À vous de la faire cuire selon votre goût, morceau par morceau.
• Résultat : des plats savoureux, cuits minute, à votre rythme.

🧀 Et ce n’est pas tout :

• Tartes flambées à volonté (classique, munster, forestière, saumon…)
• Buffets généreux avec foie gras maison, saumon fumé, carpes frites ou encore cordon bleu de veau
• Large choix de vins alsaciens et de bières locales

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🌄 Un cadre historique et paisible

Installée à deux pas de la Basilique de Thierenbach, la Ferme des Moines est entourée de nature. On y vient pour :

• Manger en famille dans une salle monumentale
• Partager un dîner romantique dans un coin plus intimiste
• Ou simplement vivre une parenthèse hors du temps, entre montagne, forêt et patrimoine

Le site se trouve à 5 minutes à pied de nos gîtes de Jungholtz, dans un cadre paisible et verdoyant.

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🧾 Informations pratiques

📍 Adresse : 1 Rue de Thierenbach, 68500 Jungholtz
📞 Réservation conseillée : 03 89 76 91 56
🕰️ Horaires : Ouvert tous les jours sauf le lundi.
🌐 Site officiel : www.lafermedesmoines.fr
📱 Suivez-les sur Facebook ou Instagram

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💬 Ce qu’en disent les clients

“Superbe cadre, nous n’avons pas été déçus, nous reviendrons avec plaisir.”
— Benoit S. sur Google

“Une belle expérience ! Grand buffet varié, ambiance médiévale, personnel très agréable.”
— Samantha G. sur Google

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🎁 À offrir ou à s’offrir

La Ferme des Moines propose également :

• 🎉 Des bons cadeaux pour un repas ou une expérience gastronomique
• 📊 Un centre de séminaires tout équipé pour vos événements pros (jusqu’à 300 personnes)

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💡 Pourquoi on vous la recommande

Si vous séjournez dans l’un de nos gîtes à Jungholtz, c’est un incontournable. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, c’est :

• Une sortie originale, sans avoir à prendre la voiture
• Un moment convivial et savoureux
• Une immersion dans l’histoire et la culture alsacienne

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📅 En résumé : notre avis

La Ferme des Moines, c’est plus qu’un restaurant : c’est une vraie expérience locale, immersive, généreuse et authentique – à l’image de l’Alsace que l’on aime partager.

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